1.小葱切碎
2.将切好的葱倒入面粉中
3.加入盐在面粉中
4.鸡蛋2个打匀
5.蛋液倒入面粉中
6.加入水,将面粉打成面糊
7.锅中倒入油
8.倒入面糊,小火煎
9.煎至面饼可以在锅中晃动,翻面,继续小火煎5分钟即可
煎饼一定要小火,大火容易糊。面粉也要调糊状,稀点没关系,不要太稠,不好成形。
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