1. 香肠斜切成薄片,葱切葱花备用
2. 锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3. 待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。(冷饭就可以,不需加热)。炒太久葱花就变黑了,要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4. 待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。
1,葱花也可一次性放,反正这些菜没什么绝对的,都自己随意调整就好了。我分开放是因为不想放弃油爆葱的香味和葱本身的清香味。哈哈2,也可以像炒蛋炒饭一样,先煎一个蛋铲出来,然后再炒香肠,放米饭和鸡蛋。炒匀。。也很好吃。。就是蛋炒饭和香肠的混合体,以前无意间发现的,很赞。我这份就是有早上煎了西多士剩下的半个鸡蛋,也加进去了。。3,炒饭煮新饭就不好吃,炒不出很散的感觉。还是要剩饭哦。
来自宝妈私房菜
鸡肉肠炒饭,这是一道由鸡蛋和火腿肠为主要原材料制作而成的炒饭
来自360菜士
鸡肉肠炒饭,炒饭爽,平常生活中非常有特色的一种特色小吃,如果
来自对美味来点料
鸡肉炖玉米是一道用鸡肉还有玉米等等为原材料做成的一款家常菜。…
白菜炖鸡肉是一道用白菜还有鸡肉等等为原材料做成的食物,白菜和…
鸡肉炖白菜是一道用鸡肉还有白菜等等为原材料做成的食物。很平常…
小女孩便当听名字十分可爱,用到的食材随意,但是选材要富有营养…