1. 牛肉清洗干净，切成丝，用豉油和生粉搅拌均匀，腌制半小时使其充分入味。葱洗净切段，姜去皮洗净切成细丝，豆芽洗净备用
2. 大火烧热锅后放油，待油温至三成热时，把腌好的牛肉丝慢慢滑入锅中不停翻炒，炒至牛肉变白后盛出备用
3. 将锅中余油烧热，下姜丝、河粉翻炒，然后将牛肉丝放进锅里，加入葱段、豆芽、彩椒丝一起翻炒，使之均匀地混合在一起。再加上老抽、生抽和糖继续翻炒均匀至熟即可
9
收藏
来自浅笑厨海
来自挑剔的味蕾
来自笨笨小厨
598
干炒牛河制作需要美味的牛河，牛河中的蛋白质营养非常的高，还有...
首页
菜谱
食材
我的
侠客醉酒屋
2018-04-25
干炒牛河