爱笑厨娘 2017-04-19

主料

• 鸡骨架1个
• 干豆腐500

辅料

• 大料适量
• 姜适量
• 香菜适量
• 番茄辣酱适量
• 葱适量
• 盐适量
• 竹签适量

步骤一

1.将干豆腐切成长条再切成方块

步骤二

2.取一角卷起

步骤三

3.卷完后用竹签穿上

步骤四

4.穿完的效果

步骤五

5.葱、姜、大料备用

步骤六

6.香菜洗净切段

步骤七

7.鸡骨架切块洗净

步骤八

8.放入锅中，锅内加水熬煮

步骤九

9.待开锅后除沫加入葱姜大料

步骤十

10.加入适量的盐

步骤十一

11.将豆腐串放入煮好的鸡汤中，小火煮大约1小时。

步骤十二

12.酱豆腐串捞入盘中，撒上香菜

步骤十三

13.倒上鸡汤

步骤十四

14.浇上番茄辣酱即可

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