丁厨房
2018-05-22
1. 西米露很多人都会做吧。先把水烧开
2. 把西米放进去边搅拌边煮，西米看起来小，可别以为一抓才一点点。等煮了后会膨胀一倍的
3. 一定要节约时间，在各种可以利用的情况下快速将芒果切成丁备用
4. 煮沸后不断搅拌，防止有些沉锅底遇热粘锅了。这时候放上糖。
5. 煮的时候要适时捞上来看看，糖融了没。然后当西米煮到只剩中间有白心的时候就关火盖盖，闷上一会，这样白心就会不见的
6. 闷的时间不用太长。闷的时候偶尔捞出来看看还有白心没。白心没了以后把西米捞出浸泡在冷水中，这样可以加强西米的嚼劲
7. 嗯。放进杯子里，倒入椰汁和芒果。
8. 成品。放冰箱冰一冰爽爆啊！
芒果也可以换成其他水果，比如说苹果啊，雪梨啊什么的
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