1. 将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散。用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右。
2. 铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了。捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦。
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