宝贝厨房
2018-09-21
1. 先把鸡脯肉洗净切成丁放碗里加盐和一个蛋清,少量料酒腌上十五分钟.
2. 把辅料放小碗里.
3. 把腌好的鸡丁先放淀粉碗里裹满淀粉再放鸡蛋碗里裏上鸡蛋液,最后再放面包糠碗里粘满面包糠放在盘子里
4. 锅里多放油烧到七成热后把做好的鸡丁放锅里炸,把火关小炸两分钟捞出控油
5. 炸好的鸡米花放盘中加上蕃茄酱OK
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空炸鸡米花