土豆泡小酒
2018-05-22
1. 鸡翅用盐、生抽、米酒、湿淀粉抓匀。
2. 起油锅，油温七成热时，将鸡块逐一下入油锅，炸至金黄色时捞起。
3. 炒锅留少许油，放葱姜蒜末，炸出香味时倒入醋和鸡块，最后加生抽和米酒，翻炒几下。
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