1. 将西红柿切成片,不要切太厚,方便煮烂
2. 土豆去皮,切成块,中等大小最好,切得太小的话很容易就煮烂了,不好吃
3. 咸菜洗净切丝
4. 猪肉切片,盛在容器中待用
5. 放油,热锅,将西红柿、土豆和猪肉倒入锅中,炒至3分熟
6. 将咸菜倒入锅中,加适量水,盖盖子,煮大约20分钟,这整个过程不需要放任何的调料,熟了即可使用
这道菜不需要任何的调料,对不懂把握调料分量的新手是很容易上手的,而且这道菜酸甜可口,十分的开胃,简单易做又好吃,我的朋友之前看到我做这道菜都说很奇怪,不过吃过之后都说很好吃哦
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