食尚
2018-05-05
1. 把丝瓜去皮，滚到切
2. 腌制牛肉，千万不可以下盐巴啊！！不然肉就结实了
3. 先炒牛肉，不要全熟，7成左右，起锅
4. 爆香蒜头，爆香丝瓜，下一点水，盖上锅盖
5. 把牛肉回锅，下一点盐巴，done
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丝瓜炒牛肉