1.豆角一把摘洗干净
2.锅中倒入适量的清水烧开
3.水开后把豆角放入锅中在继续烧两分钟
4.加入适量的盐
5.把豆角捞出来放入盆中 用凉水冲洗一下
6.放到案板上切成长段
7.放到盘中 用勺子挖出些麻汁滴到豆角上 就可以吃了
豆角焯水时间不能太短,有可能会中毒呢,水中放少许盐,会使豆角更加的翠绿,若想味道更可口可以加入蒜泥。
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