1.豆角切段,蒜子剥好
2.锅中加入水烧开,下入豆角煮2分钟
3.入凉水泡一会取出沥干
4.蒜子中加入1勺盐压碎
5.加入1勺香油,2勺生抽,3勺陈醋,半勺鸡精拌匀
6.2勺麻汁加入3勺凉白开拌匀
7.控好水的豆角放入盘中
8.加入和好的麻汁
9.再加入蒜泥,吃的时候拌一下就行了
豆角一定要焯透,以防止中毒,2分钟左右
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