酒中君子
2018-04-27
1. 排骨斩小块，灼水
2. 白萝卜去皮，切块，老姜去皮，拍扁
3. 排骨、白萝卜、老姜、桂圆3颗倒入炖锅，加适量开水没过所有材料
4. 炖3小时，食用前加入适量的盐调味即可
排骨记得要灼一下出掉血水，汤色才会清澈
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