1. 备油浸银鱼,葱花,鸡蛋。
2. 鸡蛋葱花加细盐拌均匀。
3. 加入适量胡萝卜丝。
4. 热锅加油。
5. 将拌好的蛋液下锅。
6. 煎制双面脆黄即可。
7. 一份简单有味的银鱼煎蛋完成。
煎制的时候注意火候。
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