爱吃水果的食货
2018-02-04
1.准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段
3.粉条用开水泡软
4.热锅冷油，下葱蒜爆香
5.放一勺番茄酱炒红
6.加两碗水
7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味
8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火
9.喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒
选粉条时尽量选红薯粉，其他粉条也是最好是干粉，这样比较好吃。油不能太多，我的稍微多了点。豆腐切细丝，因为在水中煮的时候会变粗，为了美观就切的越细越好
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