看戏吃饭
2018-04-23
1. 我买的是半成品的粽子。
2. 买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。
3. 煮好的粽子切成块。
4. 猪蹄一个。
5. 掰成小块备用。
6. 锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香。
7. 放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀。
8. 再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀。
9. 倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。
1.蜜枣粽子有甜味，因此不需要再放糖。2.建议选择清新口味的枣粽，肉粽的话会腻。3.由于猪蹄本身已经是熟的，有咸味的。所以不用再放盐了。
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