半老厨师
2018-05-21
1. 先把花生米炸好(可以一次多炸些，以后想吃随取)。
2. 鸡胸肉顺丝切条，也可切块，放姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均匀，腌渍十五分钟。
3. 银杏(白果)取二十多粒放信封搁微波炉高火50秒，取出剥肉，也可放煤气炉上用水烧开，再剥出肉，多弄些放冰箱速冻，随吃随取。
4. 油条一根，也可半根，切块。
5. 热锅七成热油放鸡柳炸煎，变金黄取出即可。
6. 再把油条炸一遍，十秒钟后捞岀沥油。
7. 白果可炸，可不炸。只要吃口糯就可以。
8. 把花生米，鸡柳，油条，白果放在一洒上孜然粉就OK啦。
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