饭好了菜刚熟
2017-11-28
1.把茄子，切成长条
2.将肉剁碎，加入适量的淀粉、盐和生抽拌匀
3.坐锅
4.加入适量的油
5.油热后，先把肉末放到锅里翻炒一下
6.炒好的肉末盛盘捞出备用
7.锅里再次放油，把茄子放进去煸炒至变软
8.后把炒好的肉末放到锅里与茄子一起翻炒，出锅前放入盐即可
用猪肉馅煸炒，更好吃
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