1. 将银耳摘成小朵和莲子提前2小时泡发;枸杞用热水泡发;
2. 高压锅里放入银耳莲子及多一些的水;
3. 加入冰糖,大火烧开转小火煲20-30分钟;
4. 鸭梨去皮削块,和泡好的枸杞一同放入烧好的羹中拌匀;
5. 凉后放冰箱冷藏即可。
1、银耳泡透2、高压锅压的时候多放些水3、后放冰糖
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