1. 去市场上买好所需要的食材
2. 接下来将蔬菜切好,排骨可以过一下水
3. 先将油好开,然后关小火,后将姜下去爆一下,有香味后加入豆瓣,炒香,再加入葱(这里还要加超重要的···,要是以后有人问我我才说),然后把排骨下下去,炒一会,排骨变成金黄色后,加入开水(主要是方便,有高汤可以加高汤),水只用淹到排骨就行,然后闷一小会,加入切好的蔬菜,等到水差不多没有,就好了。(过程中可以自己尝一下,注意闷得时候火大很容易土豆粘锅,豆瓣酱粘锅,只需稍加留意及好。)
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…