餐中尤物
2018-04-28
1. 鸡蛋、砂糖、植物油放入容器中。
2. 用手动打蛋器，搅打均匀。
3. 巧克力隔水融化后，加入上面的鸡蛋糊中。
4. 加入牛奶继续搅拌均匀。筛入所有的粉类。
5. 用刮刀翻拌均匀，装入裱花袋，剪小圆口。
6. 在烤盘上挤出大约5厘米直径的小圆，每个留出一定间距，180度，上下火，烤8分钟。
推荐使用可可脂含量50%以上的巧克力，可可脂含量过低，可能会比较甜。
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