爱上美食
2018-05-26
1. 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮。
2. 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈。
3. 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。
4. 将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了。
5. 烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟。
6. 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。
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