冰雪李二塘
2018-04-17
1. 将黄米面与面粉混合，放入适量酵母粉，加温水，和成光滑面团，放置温暖处发酵。因为有黏米面，所以，面团不会发的很大。
2. 将发好的面团分成小面团，擀成稍厚的大概10cm直径的饼，加入红豆馅，包起来，整形
3. 包好的豆包放入锅内，静待15分钟，上火蒸，水开后，15分钟
这次的豆包用的是黄米面，就是黍子去皮的黄米，磨成的面，熟了以后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。但是身体燥热者不宜服用。
黄米面粘豆包是一道用黄米面，红豆沙为原材料而做成的美食。这是…
山西黄糕是山西的特色，因为山西盛产黄米，所以每到过节的时候家…
黄米面又叫黍子面，是我国北方地区的一种常见的主要粮食。这款相…
撒年糕，是东北的一道特色美食，东北人家每年每户到过年时候都会…
