食遍天下
2018-04-18
1. 先做烧卖皮，开水和面，揉成团放置醒发。
2. 此时可做馅。糯米须提前泡好，入锅蒸熟。其他辅料都切末或丁。
3. 入锅炒香所有配料待并调味用！
4. 面团切成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料，用手在收口边缘捏一下即可。
5. 入锅蒸10分钟即熟！
配料可根据自己的爱好自行选择。
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