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自制紫米烧卖

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自制紫米烧卖
食香依旧 2018-10-29

自制紫米烧卖

准备时间:2分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1. 紫米蒸熟,也可以兑入大米一起蒸,粘度不一样。

步骤二

2. 猪肉切成肉粒,入锅炒熟,加盐、生抽、糖调味。

步骤三

3. 把炒熟的肉粒拌入米饭中,分次加入生抽和些许油扮匀,要保证米饭的粘度,不要加太多,只是为了调味。

步骤四

4. 擀出饺子皮大小的面皮,包的时候用虎口卡住,不用把口封死。

步骤五

5. 上锅蒸十五分钟就可以了!

可以买饺子皮比较省事。

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