白灼花心才
2018-04-29
1. 白虾、蛤蜊洗净冷水泡养；黑木耳泡发起来（干货或新鲜的均可）切成碎末；毛毛菜洗净用手掰成几段（青菜可自选，纤维多一些就好）龙口粉丝剪一小段出来备用（粉丝不是最主要的，看能吃多少放多少）
2. 锅中放少许花生油热锅，把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳；加少许盐、料酒、白胡椒粉；并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味
3. 以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤（水量按照日常烧汤的用量再多一点点，因为粉丝吸水）；汤烧沸之后下粉丝，把粉丝煮熟就可以吃啦^^
这道汤要少油，不要放鸡精、味精之类的调鲜用品，因为有白虾、蛤蜊已经灰常的鲜美啦！黑木耳是清脂去体内杂质的，多吃有益~~~青菜大家都懂得==
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