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常吃不腻的肉末茄子

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常吃不腻的肉末茄子
LALA豆豆的厨房 2017-11-28

常吃不腻的肉末茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
常吃不腻的肉末茄子做法图解1)

1.茄子切条备用

步骤二
常吃不腻的肉末茄子做法图解2)

2.肉末是现买的

步骤三
常吃不腻的肉末茄子做法图解3)

3.烧少许水将茄子焯一下

步骤四
常吃不腻的肉末茄子做法图解4)

4.焯水的茄子捞出备用

步骤五
常吃不腻的肉末茄子做法图解5)

5.烧少许油炒熟肉末

步骤六
常吃不腻的肉末茄子做法图解6)

6.倒入焯过的茄子放盐鸡精炒匀即可

茄子切好要泡在水里,否则容易氧化

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