醉虾食客
2018-02-13
1.买来的明虾掐头，去虾线。
2.洗净备用
3.锅内倒油，加入生姜
4.等煸炒出香味立即加入明虾煸炒
5.要把水分都煸炒出来
6.再加入适量的白糖、盐
7.加入料酒
8.最后再喷入陈醋，盖上盘子
9.最后撒上葱花即可出锅
最后喷醋时，火要大，淋的时候淋边上。这样才可以使虾壳变得脆脆的！一起吃虾肚子哦！
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