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瑶柱蒸蛋

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瑶柱蒸蛋
欢喜厨厨房 2018-04-19

瑶柱蒸蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先把鸡蛋打混

步骤二

2. 再将事先浸泡好的瑶柱拧碎(泡大概半个小时)

步骤三

3. 图2做好后,把浸泡瑶柱的水倒进蛋液中,再加辅料

步骤四

4. 下锅蒸,等到蛋液表面凝固了,再将瑶柱撒在上面,就可以了,想好看点就加点葱花吧

如果用陶瓷制品蒸的话,先要把它放到锅里蒸热才放鸡蛋,这样鸡蛋就不会老了。

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