白菜熊萝卜
2018-05-14
1. 大米蒸熟，蒸大米的时候把肉末和肝酱加料炒香。
2. 将大米饭和肉末拌匀。适当加点盐、胡椒什么的。
3. 将拌好的饭放入模具中压实。
4. 煎锅放油，小火慢慢煎至两面金黄，装盘。吃得时候可以配自己喜欢的酱料。
饭团一定要一次性填满，压结实，要不然煎的时候容易散。模具里先放上保鲜膜比较容易脱模。
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