匠心荷韵
2019-03-22
1.将糯米洗净，用适量水浸4小时，糯米泡了3.5小时的时候，洗净大米用适量水浸半小时
2.浸好后，全部倒入电饭煲煮饭
3.煮饭完成后放少量盐搅拌均匀
4.盛入乐扣之类的方形保鲜盒内压紧，冷头后盖上盖子放入冰箱过夜
5.隔夜后从冰箱取出，切成烟盒厚薄大小。6.乘出到盘中。切好的糍饭糕裹上蛋液
6.烧热煎锅，下少量油，煎炸至两面金黄即可。
加入不喜欢太糯的话，糯米中可以加点大米。
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