小饭馆馆
2018-05-04
1. 鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝
2. 加水，盐，少量胡椒粉，拌成稍稠的糊
3. 煎锅上火，放少许油烧热
4. 舀入一勺糊，摊匀成圆形
5. 等表面糊边缘成透明状，翻面，烙至两面金黄色即可。
面糊糊不要和的太稀，否则容易粘锅不成形。
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