1. 鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝
2. 加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊
3. 煎锅上火,放少许油烧热
4. 舀入一勺糊,摊匀成圆形
5. 等表面糊边缘成透明状,翻面,烙至两面金黄色即可。
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