1. 高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、水完全混合,揉成稍具光滑状。
2. 加入黄油揉成可以拉出稍透明薄膜的面团。
3. 放入容器盖上保鲜膜基础发酵约80分钟。
4. 将发酵完成的面团分割成8等分,滚圆,刷上蛋液,放入烤盘进行2次发酵约30分钟。
5. 烤箱预热。175度,18分钟左右。
中间的夹馅就随自己的爱好随意替换啦
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