暖心厨屋
2018-04-24
1. 将牛奶或豆浆、色拉油、蛋白55g、低粉放在一起搅拌均匀备用
2. 蛋白打至干性发泡
3. 把打发的蛋白分次和第一步的面糊混合均匀
4. 混合好的面糊倒入烤盘,表面可以撒少量葡萄干。
5. 烤箱预热165度，中上层上下火约25分钟烤好的蛋糕片取出冷却之后，涂上果酱或者奶油，切成小块即可食用。
1.使用的烤盘尺寸为28cm*28cm，换成小纸杯也可以。2.最后夹心可以用自己喜欢的任意夹馅，适合自己口味的才是最重要。3.面糊入烤盘之后可以轻磕
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