动人的食谱
2018-05-07
1. 虾皮用筛网装着冲洗干净，用温水浸泡10分钟左右再次洗净，捞出沥水备用。
2. 把洗好的虾放进锅里炒干。
3. 炒好的虾皮晾凉后放进搅碎即可。
1.虾皮使用前一定要清洗，去杂质也去异味。2.炒虾皮的时候，锅底不用放油，干炒，把虾皮炒干就行。3.素食主义者，也可以用这同样的方法做香菇味精。
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