奶酪洛洛
2018-05-03
1. 菇洗净沥干，藕去皮用清水稍泡沥干；
2. 把菇、藕料稍切碎；
3. 用碎菜器或用刀切碎；
4. 加入捏碎的豆腐，再按先油后调味料的顺序调味；
5. 再加入1茶匙的淀粉拌匀；入冷藏备用；
6. 面粉用清水和成面团稍醒；
7. 搓成条，切成剂擀成饺皮；
8. 填馅，并用填馅的筷或勺压平；
9. 包成饺子，按小窍门的方法捏漂亮些，入开水锅，转中火，轻勤搅动煮至鼓起即熟。
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