1. 将莲蓉弄成一条,切成小块来做馅
2. 汤圆粉、油、白糖放入容器里,加水搅拌均匀,搓成表面光滑,切成小块包入馅,沾上白芝麻做成球形
3. 锅内放油烧至六成热,把芝团生放入锅里,炸至浮起,再用中火炸至金黄即可
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