1. 糯米粉中间放入糖,将热水倒入,使之化开,用筷子拌匀后,用手揉成团。
2. 将50g的糯米皮包入20g的豆沙,滚圆。
3. 再放入白芝麻里来回滚上一圈。
4. 热油,放入煎至金黄取出。
5. 也可以制成咸的,35g的糯米皮放入肉松包入,滚上一层芝麻,入油锅炸熟即可。
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