1. 将黄油用小火融化。
2. 倒入面粉快速搅拌至均匀;
3. 一点一点慢慢倒入牛奶搅拌均匀,
4. 加入盐和胡椒粉调味成奶味白汁;
5. 3把通心粉倒入沸水中加少许盐煮熟捞出滤水;
6. 蘑菇切片、洋葱切碎,入油锅炒软,加盐和胡椒粉调味后关火;
7. 加入煮好的通心粉,再倒入调好的白汁拌匀后倒入烤盘。
8. 上面撒一层马苏里拉奶酪丝。
9. 土豆去皮切片入加盐的沸水中煮3分钟,滤水后平铺在通心粉上面;
10. 苹果带皮切成和土豆同样厚薄的片,铺在土豆上;
11. 最后再撒一层马苏里拉奶酪,入 180°C预热的烤箱烤25分钟至表面呈金黄色即可。
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