我爱喝酸奶
2018-04-23
1. 我们合理的安排一下时间，先把大米洗好用凉水浸泡一下，我觉得焖饭前用水浸泡至少十五分钟米，焖出的饭更香，更好吃。干香菇用温水泡发。
2. 鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开。
3. 水开后就关火盖上锅盖焖十分钟，这样用开水的余温也能将鸡蛋焖熟，而且省火还低碳，等到十分钟后把鸡蛋捞出放入凉开水中浸泡一下后剥皮即可。
4. 洋葱去皮洗净切成洋葱丁。
5. 五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁。
6. 将泡发的干香菇切成丁备用。
7. 锅热后放入油少量的有烹入洋葱丁翻炒出香味。
8. 放入五花肉丁翻炒至肉色泛白，煸炒至微微泛油。
9. 倒入香菇丁继续翻炒。
10. 放入几片姜和一个大料（也叫八角。）
11. 烹入老抽和生抽，还有台湾米酒，没有台湾米酒用广东米酒也可以。
12. 加入五香粉翻炒均匀。
13. 加入多一点的开水中小火炖一小时。
14. 炖肉的时候，可以焖饭了，这个时候大米已经吸收了很多的水分，锅里的水也看着少了一些，不用添水，直接焖饭。
15. 半小时后放入包好的鸡蛋，再根据自己的口味放一些冰糖，盖上锅盖小火焖至少一个小时。
16. 卤好的肉和蛋，尝一下如果味道欠一点的话可以再加入些盐。把卤好的肉淋在焖好的米饭上就可以享用了。
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
台式卤肉饭