宝贝厨房
2018-04-17
1. 韭菜择洗干净切段，洋葱和红彩椒洗净切丝
2. 豆腐干用清水冲洗一下后斜切成略窄的薄片
3. 锅热油，稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出来后，加入豆腐干
4. 调入盐、糖、蚝油后翻炒，加入韭菜炒约10秒，加入洋葱丝和红彩椒丝继续翻炒15秒
5. 沿着锅边淋入一点点姜蒜醋，搅拌均匀即可
1.因为韭菜、洋葱和彩椒都非常好熟，炒的时候注意把握火候和时间，不需要太久翻炒2.在炒十三香时用中小火，以免糊掉影响口感，有香气后迅速加入香干翻炒3.用蚝油代替酱油味道会更鲜
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜炒香干的做法