1. 将蛋黄糊打发至乳白色
2. 蛋白加入细砂糖打至干性发泡,与蛋黄糊混合
3. 粉类过筛,加入2步混合物中拌匀
4. 牛奶,黄油混合煮至60度,慢慢倒入面糊中拌匀
5. 将面糊舀入纸杯8分满
1.纸杯底部可以放入一些葡萄干蔓越莓干,味道更好。2.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱调整。
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