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茴香鸡蛋煎饺

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茴香鸡蛋煎饺
米粥饭粒 2018-04-10

茴香鸡蛋煎饺

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 和面,将面揉成面团,醒大概20分钟

步骤二

2. 鸡蛋炒熟后,倒入洗净切碎的茴香,胡萝卜以及红薯粉丝(可根据个人喜好放入不同的食材辅料),加入盐,素蚝油,生抽,香油搅拌均匀。

步骤三

3. 将面团分成几条,完后再切成小块,用手指按成圆形后,用擀面杖擀成饺子皮儿。完后就可以包了。包的时候注意口要封死。

步骤四

4. 平底锅内热少许油,把包好的饺子均匀码在锅内,倒入少许水,加锅盖焖大概10分钟,即可出锅。配自制腊八醋和辣椒油~绝啦!

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