老方小鱼
2017-12-11
1.鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜，冲洗干净鱼鳃。
2.葱切段 姜切片
3.、葱切段、姜切片，将葱段均匀铺满锅胆的内部，
4.将鱼一条条铺在葱的上边，铺满后，均匀撒上一层盐，撒上适量的生抽。
5.继续铺第二层鱼，
6.铺满后，再撒一层盐，再撒适量生抽，
7.鱼全部铺完后加入一勺白酒
8.浇半碗醋再加入少许白糖，撒入少许花椒，
9.将姜片铺满鱼身
10.再撒一层葱段，腌制半小时
11.压力锅开火50分钟，关火后焖一小时，开锅后凉透就可以吃了。
1、鱼一定要钭黑膜清洗掉2、葱一定要多3、醋一定要多
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，…
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…
