1. 将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀。
2. 下图为了补上图苏子叶样子,这样在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中。
3. 胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝卜丝炒两分钟,直到胡萝卜丝略微发软盛出。倒入芹叶盆中。蒜切末一同倒入,放入醋,盐,酱油,香油,辣椒油一同搅拌即可。
注:①胡萝卜必须过油才能使胡萝卜的营养成分完全释放。②吃芹菜对降压有明显的改善,血压血糖高的人应多吃芹菜叶。
来自饭小呆
明早包芹菜肉包子,那芹菜叶做什么呢,据说叶子的营养要比梗的营
来自虎妈食堂
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来自大厨哎墩子
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