1. 馬蹄,洋蔥,玉米,洗淨,去皮,切粒。備用。豆腐切粒備用
2. 西紅柿,洗淨,切塊,備用
3. 煮沸水,加入西紅柿。煮5分鐘,左右
4. 加入馬蹄,洋蔥,玉米,豆腐,煮5分鐘左右
5. 加入豬爽肉
6. 調味,煮沸
7. 撒上蔥花。完成
西紅柿不用切的太小塊,而馬蹄就儘量跟玉米粒大小。西紅柿最早放下,可以充分的出酸味。不用加番茄醬的酸味。。。
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