醉虾食客
2018-04-23
1. 先将南瓜蒸熟后用搅拌机打成泥（或者用微波炉叮软身或者用水煮熟都行）
2. 将两、三勺醪糟放入锅内，加入适量水同南瓜羹搅拌均匀共煮
3. 煮开后放入打散的鸡蛋，按自己的口味调入冰糖或者白砂糖即成。不喜欢吃太甜的也可以不加糖，因为酒酿本身就是甜的。
打入蛋散的时候不要一下锅就搅拌，等鸡蛋稍微凝固成蛋花在充分搅拌。
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