双色小茄子
2018-06-02
1. 准备工作：鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗 姜去片切片 青蒜切段
2. 去壳去皮板栗先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水。
3. 锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。
4. 剩下的油，放入姜片及大蒜爆香。
5. 放入鸡块，翻炒。
6. 当鸡块表面金黄色，肉质明显缩小。倒入料酒1大匙煮至干。
7. 放入炒好的板栗。
8. 放入所有调味料及鸡汤1杯。
9. 大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制。直至水份快收干。
10. 放入青蒜白及红椒翻炒至熟。再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。
如果买的板栗大颗可以切开两半，以免煮至的时侯不够软烂
香酥板栗饼是以板栗和面粉做成的一道香甜酥脆的甜点小吃，吃完以…
天麻炖斑鸠其实一道很有特色菜肴，天麻炖斑鸠我么选用斑鸠加上板…
板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出…
用紫米蒸出来的紫蛋会给人眼前一亮的感觉，你也许会吓一跳，这是…
板栗烧鸡的做法