营养食府
2018-05-16
1. 面粉加酵母水揉团。
2. 加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大。
3. 准备馅料。
4. 奶酪刨丝、金枪鱼撕成片。
5. 将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状。
6. 用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀
7. 依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼。
8. 撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面。
9. 再铺一层金枪鱼。
10. 撒奶酪丝及黑胡椒碎。
11. 上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出。
12. 撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可。
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